La brochure La végéphobie ou le rejet du végétarisme pour les animaux et la discrimination des personnes végétariennes (68 pages A5) a été écrite par Sara Fergé et Yves Bonnardel, et publiée au printemps 2011es. Elle propose une analyse politique des difficultés que rencontrent les végétar/liens dans leur rapport à leur entourage comme dans leurs relations aux institutions. Elle est disponible en téléchargement en version pour lecture et en version pour impression.
Je mets à disposition sur ce site en format HTML le texte d'introduction.
Ci-dessous en copie d'écran le sommaire.